xxx

Gyulai Iván: Kertész vagyok (gyakorlati tapasztalatok)

ic058 Kertészkedés - gyakorlat

Milyen előnyei vannak a talajtakarásos kertgazdálkodásnak az iparosított földműveléssel szemben? Melyek a komposztálódás és a humuszképződés, azaz az egészséges és termékeny talaj létrejöttének feltételei? Hogyan alakíthatunk ki magunknak egy önfenntartó kertet? Gyulai Iván előadásának második részében saját, 14 éves tapasztalata… Olvass tovább

xxx

Gyulai Iván: Kertész vagyok (elméleti alapok)

ic057 Kertészkedés - elmélet

Miért forgatjuk meg a földet, például szántással? Valóban szükség van rá a növénytermesztéshez? Milyen károkat okoz mindez a talajban? Milyen természetes talajmozgató, átkeverő folyamatokat ismerünk, melyekre ehelyett alapozni lehetne? Gyulai Iván előadásának első részében a hagyományos szántóföldi gazdálkodási módszerek által… Olvass tovább

xxx

Gondolatok a vízgazdálkodás helyes szemléletéhez

ic053 Vízgazdálkodás - elmélet

Miben különbözik egymástól a modern, iparszerű gazdálkodási modell a hagyományos, természetszerű megközelítéstől? Milyen értékrendbeli kettősség húzódik meg a háttérben? Milyen szemlélet mellett lehetne helyes vízgazdálkodást megvalósítani? Balogh Péter gazdálkodó geográfus, tanár és kutató a rendszerszemlélet fontosságára hívja fel a figyelmet… Olvass tovább